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「这位小姐是你的同事吧。」胖子看见和阿泰穿着一样制服的雅玲了。
阿泰介绍胖子与雅玲相互认识,他们很快就聊起来,见情势良好,阿泰拎购物袋进入厨房,准备下厨。
方才买的东西因考虑过胖子的T型,所以份量超过两个正常人一餐所需,多个雅玲应该没问题,且阿泰知道自己在这一餐铁定吃不多,只要顾及宾客即可。
感到愉快,他的手脚灵活起来,迅速完成煎鱼、炒牛r0U、闷猪脚、炸J块,不过一直无法决定酱油腌肠子的料理方式。
瓦斯炉上仅一口小火炖着猪脚,阿泰将轰轰作响的cH0U油烟机关掉,雅玲爽朗的笑声立时穿透门墙而至,一阵又一阵,如浪般推动阿泰的思维起伏,有一个什麽逐地於脑海中成形,望去铁盆子里的肠子,他眉毛一挑,笑开来!
以筷子捞夹出,阿泰检视肠子。
酱油渗浸肌r0U组织,肠子原本的粉sE已失,不过水润感十足,使其的深红sE不那麽暗沉,更有一份饱满的温润柔软,加上酱油味那令人生津的能力,构成了相当高的可口程度。美味天成,加油添醋便多余,烹调的手法单纯点儿好。
煮滚一锅水,肠子切小段直接扔进去,阿泰打算肠子熟後捞起装盘即可,盘子边上摆些姜丝、香菜,再备碟酱油膏和辣椒,给两位客人自行斟酌使用。
等待肠子煮熟的空档,阿泰又跑去超市买了十数瓶酒,威士忌、红酒、高粱、清酒与啤酒都有,因觉得胖子与雅玲相谈甚欢,再给他们酒这cUIq1NG必备品,或许就此成就一段良缘。
回到家,阿泰又受惊了。
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